Potencial inflamatorio de la dieta y riesgo de enfermedad cardiovascular en hombres y mujeres en Estados Unidos
Jun Lia,b, Dong Hoon Leea, Jie Huc, Fred K. Tabunga,d, Yanping Lia, Shilpa N. Bhupathirajua,e, Eric B. Rimma,b,e, Kathryn M. Rexrodec, JoAnn E. Mansonb,f,g, Walter C. Willetta, Edward L. Giovannuccia, Frank B. Hua,b,e
a Department of Nutrition, Harvard T.H. Chan School of Public Health, Boston, Massachusetts.
b Department of Epidemiology, Harvard T.H. Chan School of Public Health, Boston, Massachusetts.
c Division of Women´s Health, Brigham and Women´s Hospital and Harvard Medical School, Boston, Massachusetts.
d Division of Medical Oncology, Department of Internal Medicine, The Ohio State University College of Medicine, Columbus, Ohio.
e Channing Division of Network Medicine, Department of Medicine, Brigham and Women´s Hospital and Harvard Medical School, Boston, Massachusetts.
f Division of Preventive Medicine, Department of Medicine, Brigham and Women´s Hospital and Harvard Medical School, Boston, Massachusetts.
g Mary Horrigan Connors Center for Women´s Health and Gender Biology, Brigham and Women´s Hospital y Harvard Medical School, Boston, Massachusetts.
Leído
2654
Vecesse ha leído el artículo
2052
Total PDF
602
Total HTML
Compartir estadísticas
array:18 [ "pii" => "XX735109721006300" "issn" => "X7351097" "estado" => "S300" "fechaPublicacion" => "2021-03-01" "documento" => "simple-article" "subdocumento" => "fla" "cita" => "JACC Ed Esp. 2021;01:29-41" "abierto" => array:3 [ "ES" => false "ES2" => false "LATM" => false ] "gratuito" => false "lecturas" => array:1 [ "total" => 0 ] "itemSiguiente" => array:14 [ "pii" => "XX735109721006310" "issn" => "X7351097" "estado" => "S300" "fechaPublicacion" => "2021-03-01" "documento" => "simple-article" "subdocumento" => "fla" "cita" => "JACC Ed Esp. 2021;01:42-3" "abierto" => array:3 [ "ES" => false "ES2" => false "LATM" => false ] "gratuito" => false "lecturas" => array:1 [ "total" => 0 ] "es" => array:7 [ "idiomaDefecto" => true "titulo" => "Comentario editorial. Más evidencia: Inflamación-Dieta-Enfermedad cardiovascular. Una nueva llamada al cuidado de la Salud" "tienePdf" => "es" "tieneTextoCompleto" => 0 "paginas" => array:1 [ 0 => array:2 [ "paginaInicial" => "42" "paginaFinal" => "43" ] ] "contienePdf" => array:1 [ "es" => true ] "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "autoresLista" => "Ana G. Múnera Echeverri" "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "nombre" => "Ana G." "apellidos" => "Múnera Echeverri" ] ] ] ] ] "idiomaDefecto" => "es" "EPUB" => "https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/epub/XX735109721006310?idApp=UINPBA000085" "url" => "/X7351097/0000000100000017/v1_202104091055/XX735109721006310/v0_202104091055/es/main.assets" ] "itemAnterior" => array:14 [ "pii" => "XX735109721006290" "issn" => "X7351097" "estado" => "S300" "fechaPublicacion" => "2021-03-01" "documento" => "simple-article" "subdocumento" => "fla" "cita" => "JACC Ed Esp. 2021;01:26-8" "abierto" => array:3 [ "ES" => false "ES2" => false "LATM" => false ] "gratuito" => false "lecturas" => array:1 [ "total" => 0 ] "es" => array:7 [ "idiomaDefecto" => true "titulo" => "Comentario editorial. Niveles de omega-3 en el síndrome coronario agudo: ¿un nuevo  marcador pronóstico?" "tienePdf" => "es" "tieneTextoCompleto" => 0 "paginas" => array:1 [ 0 => array:2 [ "paginaInicial" => "26" "paginaFinal" => "28" ] ] "contienePdf" => array:1 [ "es" => true ] "autores" => array:1 [ 0 => array:2 [ "autoresLista" => "Miquel Fiol, Jadwiga Konieczna, Dora Romaguera" "autores" => array:3 [ 0 => array:2 [ "nombre" => "Miquel" "apellidos" => "Fiol" ] 1 => array:2 [ "nombre" => "Jadwiga" "apellidos" => "Konieczna" ] 2 => array:2 [ "nombre" => "Dora" "apellidos" => "Romaguera" ] ] ] ] ] "idiomaDefecto" => "es" "EPUB" => "https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/epub/XX735109721006290?idApp=UINPBA000085" "url" => "/X7351097/0000000100000017/v1_202104091055/XX735109721006290/v0_202104091055/es/main.assets" ] "es" => array:9 [ "idiomaDefecto" => true "titulo" => "Potencial inflamatorio de la dieta y riesgo de enfermedad cardiovascular en hombres y mujeres en Estados Unidos" "tieneTextoCompleto" => 0 "paginas" => array:1 [ 0 => array:2 [ "paginaInicial" => "29" "paginaFinal" => "41" ] ] "autores" => array:1 [ 0 => array:3 [ "autoresLista" => "Jun Li, Dong Hoon Lee, Jie Hu, Fred K. Tabung, Yanping Li, Shilpa N. Bhupathiraju, Eric B. Rimm, Kathryn M. Rexrode, JoAnn E. Manson, Walter C. Willett, Edward L. Giovannucci, Frank B. Hu" "autores" => array:12 [ 0 => array:3 [ "nombre" => "Jun" "apellidos" => "Li" "referencia" => array:2 [ 0 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">a</span></span>" "identificador" => "1222" ] 1 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">b</span></span>" "identificador" => "1223" ] ] ] 1 => array:3 [ "nombre" => "Dong Hoon" "apellidos" => "Lee" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">a</span></span>" "identificador" => "1222" ] ] ] 2 => array:3 [ "nombre" => "Jie" "apellidos" => "Hu" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">c</span></span>" "identificador" => "1224" ] ] ] 3 => array:3 [ "nombre" => "Fred K." "apellidos" => "Tabung" "referencia" => array:2 [ 0 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">a</span></span>" "identificador" => "1222" ] 1 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">d</span></span>" "identificador" => "1225" ] ] ] 4 => array:3 [ "nombre" => "Yanping" "apellidos" => "Li" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">a</span></span>" "identificador" => "1222" ] ] ] 5 => array:3 [ "nombre" => "Shilpa N." "apellidos" => "Bhupathiraju" "referencia" => array:2 [ 0 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">a</span></span>" "identificador" => "1222" ] 1 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">e</span></span>" "identificador" => "1226" ] ] ] 6 => array:3 [ "nombre" => "Eric B." "apellidos" => "Rimm" "referencia" => array:3 [ 0 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">a</span></span>" "identificador" => "1222" ] 1 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">b</span></span>" "identificador" => "1223" ] 2 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">e</span></span>" "identificador" => "1226" ] ] ] 7 => array:3 [ "nombre" => "Kathryn M." "apellidos" => "Rexrode" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">c</span></span>" "identificador" => "1224" ] ] ] 8 => array:3 [ "nombre" => "JoAnn E." "apellidos" => "Manson" "referencia" => array:3 [ 0 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">b</span></span>" "identificador" => "1223" ] 1 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">f</span></span>" "identificador" => "1227" ] 2 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">g</span></span>" "identificador" => "1228" ] ] ] 9 => array:3 [ "nombre" => "Walter C." "apellidos" => "Willett" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">a</span></span>" "identificador" => "1222" ] ] ] 10 => array:3 [ "nombre" => "Edward L." "apellidos" => "Giovannucci" "referencia" => array:1 [ 0 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">a</span></span>" "identificador" => "1222" ] ] ] 11 => array:3 [ "nombre" => "Frank B." "apellidos" => "Hu" "referencia" => array:3 [ 0 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">a</span></span>" "identificador" => "1222" ] 1 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">b</span></span>" "identificador" => "1223" ] 2 => array:2 [ "etiqueta" => "<span class="elsevierStyleSup"><span class="elsevierStyleSup">e</span></span>" "identificador" => "1226" ] ] ] ] "afiliaciones" => array:7 [ 0 => array:3 [ "entidad" => "Department of Nutrition, Harvard T.H. Chan School of Public Health, Boston, Massachusetts." "etiqueta" => "a" "identificador" => "1222" ] 1 => array:3 [ "entidad" => "Department of Epidemiology, Harvard T.H. Chan School of Public Health, Boston, Massachusetts." "etiqueta" => "b" "identificador" => "1223" ] 2 => array:3 [ "entidad" => "Division of Women´s Health, Brigham and Women´s Hospital and Harvard Medical School, Boston, Massachusetts." "etiqueta" => "c" "identificador" => "1224" ] 3 => array:3 [ "entidad" => "Division of Medical Oncology, Department of Internal Medicine, The Ohio State University College of Medicine, Columbus, Ohio." "etiqueta" => "d" "identificador" => "1225" ] 4 => array:3 [ "entidad" => "Channing Division of Network Medicine, Department of Medicine, Brigham and Women´s Hospital and Harvard Medical School, Boston, Massachusetts." "etiqueta" => "e" "identificador" => "1226" ] 5 => array:3 [ "entidad" => "Division of Preventive Medicine, Department of Medicine, Brigham and Women´s Hospital and Harvard Medical School, Boston, Massachusetts." "etiqueta" => "f" "identificador" => "1227" ] 6 => array:3 [ "entidad" => "Mary Horrigan Connors Center for Women´s Health and Gender Biology, Brigham and Women´s Hospital y Harvard Medical School, Boston, Massachusetts." "etiqueta" => "g" "identificador" => "1228" ] ] ] ] "pdfFichero" => "main.pdf" "tienePdf" => true "tieneResumen" => true "resumen" => array:1 [ "es" => array:2 [ "titulo" => "Resumen" "resumen" => """ ANTECEDENTES.La inflamación desempeña un papel importante en la aparición de la enfermedad cardiovascular (ECV). La alimentación modula la inflamación; sin embargo, continúa sin estar claro si los patrones de alimentación con un mayor potencial inflamatorio se asocian a riesgo de ECV a largo plazo.\n \t\t\t\t\t\t OBJETIVOS.El objetivo de este estudio fue examinar si las dietas de carácter proinflamatorio se asocian a un aumento del riesgo de ECV.\n \t\t\t\t\t\t MÉTODOS.Realizamos un seguimiento prospectivo de 74.578 mujeres del estudio Nurses¿ Health Study (NHS) (1984¿2016), 91.656 mujeres del NHSII (1991¿2015) y 43.911 del estudio Health Professionals Follow-up Study (1986¿2016) que no presentaban ECV ni cáncer en la situación inicial. Se evaluó su dieta con el empleo de cuestionarios de frecuencia de consumo de alimentos cada 4 años. El potencial inflamatorio de la dieta se evaluó con una puntuación del patrón inflamatorio empírico de la dieta (EDIP, empirical dietary inflammatory pattern) que se definió a priori mediante los niveles de 3 biomarcadores inflamatorios sistémicos.\n \t\t\t\t\t\t RESULTADOS.A lo largo de un total de 5.291.518 sujetos-año de seguimiento, documentamos 15.837 casos incidentes de ECV, incluidos 9794 de enfermedad coronaria (EC) y 6174 de ictus. En los análisis agrupados de las 3 cohortes, tras un ajuste respecto al uso de medicaciones antiinflamatorias y respecto a los factores de riesgo de ECV, incluido el índice de masa corporal, se observó una asociación entre un mayor potencial inflamatorio de la dieta (indicado por puntuaciones de EDIP superiores) y un aumento del riesgo de ECV (hazard ratio [HR] al comparar el quintil más alto con el más bajo: 1,38, intervalo de confianza [IC] del 95%: 1,31 a 1,46; p para la tendencia < 0,001), el riesgo de EC (HR: 1,46; IC del 95%: 1,36 a 1,56; p para la tendencia < 0,001) y el riesgo de ictus (HR: 1,28; IC del 95%: 1,17 a 1,39; p para la tendencia < 0,001). Estas asociaciones fueron uniformes en las diversas cohortes y en ambos sexos, y continuaron siendo significativas tras un ulterior ajuste respecto a otros índices de calidad de la dieta. En un subgrupo de los participantes del estudio (n = 33.719), un valor más alto de la EDIP se asoció a unos niveles circulantes más altos de biomarcadores proinflamatorios, concentraciones más bajas de adiponectina y un perfil de lípidos en sangre desfavorable (p < 0,001).\n \t\t\t\t\t\t CONCLUSIONES.Los patrones de alimentación con un mayor potencial proinflamatorio se asociaron a un mayor riesgo de ECV. La reducción del potencial inflamatorio de la dieta podría proporcionar una estrategia eficaz para la prevención de la ECV. (J Am Coll Cardiol 2020;76:2181-93) © 2020 American College of Cardiology Foundation.\n \t\t\t\t\t\t """ ] ] ] "idiomaDefecto" => "es" "url" => "/X7351097/0000000100000017/v1_202104091055/XX735109721006300/v0_202104091055/es/main.assets" "Apartado" => array:4 [ "identificador" => "72274" "tipo" => "SECCION" "es" => array:2 [ "titulo" => "Investigaciones originales" "idiomaDefecto" => true ] "idiomaDefecto" => "es" ] "PDF" => "https://static.elsevier.es/multimedia/X7351097/0000000100000017/v1_202104091055/XX735109721006300/v0_202104091055/es/main.pdf?idApp=UINPBA000085&text.app=https://jacc.elsevier.es/" "EPUB" => "https://multimedia.elsevier.es/PublicationsMultimediaV1/item/epub/XX735109721006300?idApp=UINPBA000085" ]
Información del artículo
ISSN: X7351097Idioma original: Español
Datos actualizados diariamente
| año/Mes | Html | Total | |
|---|---|---|---|
| 2024 Noviembre | 1 | 7 | 8 |
| 2024 Octubre | 13 | 83 | 96 |
| 2024 Septiembre | 20 | 91 | 111 |
| 2024 Agosto | 36 | 100 | 136 |
| 2024 Julio | 15 | 80 | 95 |
| 2024 Junio | 13 | 57 | 70 |
| 2024 Mayo | 17 | 90 | 107 |
| 2024 Abril | 9 | 89 | 98 |
| 2024 Marzo | 11 | 64 | 75 |
| 2024 Febrero | 16 | 54 | 70 |
| 2024 Enero | 9 | 71 | 80 |
| 2023 Diciembre | 11 | 70 | 81 |
| 2023 Noviembre | 14 | 72 | 86 |
| 2023 Octubre | 17 | 66 | 83 |
| 2023 Septiembre | 13 | 63 | 76 |
| 2023 Agosto | 10 | 39 | 49 |
| 2023 Julio | 9 | 43 | 52 |
| 2023 Junio | 16 | 34 | 50 |
| 2023 Mayo | 16 | 76 | 92 |
| 2023 Abril | 13 | 47 | 60 |
| 2023 Marzo | 23 | 59 | 82 |
| 2023 Febrero | 19 | 46 | 65 |
| 2023 Enero | 8 | 36 | 44 |
| 2022 Diciembre | 20 | 38 | 58 |
| 2022 Noviembre | 21 | 52 | 73 |
| 2022 Octubre | 25 | 47 | 72 |
| 2022 Septiembre | 11 | 33 | 44 |
| 2022 Agosto | 14 | 39 | 53 |
| 2022 Julio | 13 | 36 | 49 |
| 2022 Junio | 16 | 49 | 65 |
| 2022 Mayo | 12 | 26 | 38 |
| 2022 Abril | 16 | 34 | 50 |
| 2022 Marzo | 14 | 30 | 44 |
| 2022 Febrero | 13 | 25 | 38 |
| 2022 Enero | 19 | 29 | 48 |
| 2021 Diciembre | 18 | 35 | 53 |
| 2021 Noviembre | 7 | 21 | 28 |
| 2021 Octubre | 12 | 23 | 35 |
| 2021 Septiembre | 7 | 7 | 14 |
| 2021 Agosto | 3 | 10 | 13 |
| 2021 Julio | 8 | 15 | 23 |
| 2021 Junio | 12 | 24 | 36 |
| 2021 Mayo | 5 | 27 | 32 |
| 2021 Abril | 7 | 15 | 22 |
Mostrar todo
